Продукты полезные для сердца: советы кардиологов

11 продуктов полезных для сердца

Правильное питание – залог нашего здоровья. Об этом наверняка знают все, но каждый из нас уже давно на собственном опыте убедился, что придерживаться его крайне сложно. Ритм современной жизни все чаще склоняет нас к выбору полуфабрикатов, чтобы сэкономить деньги и время на приготовлении пищи, а на полках магазинов все чаще встречаются различные продукты с консервантами, усилителями вкуса и красителями. 

Все эти факторы отнюдь не способствуют тому, чтобы на нашем столе всегда была свежая и полезная пища. Неправильное питание человека негативным образом сказывается на его здоровье. Причем, в большинстве своем, страдает сердечно-сосудистая система. 

Статистика свидетельствует, что сегодня люди намного чаще умирают от сердечных заболеваний, нежели от рака. Все это очень печально, поэтому профилактика болезней сердца занимает в наши дни очень важное место. Но она невозможна, если мы не будем употреблять продукты, полезные для сердца. 

Посмотрим, что же нам рекомендуют кушать специалисты в области кардиологии, чтобы наше сердечко работало исправно и без сбоев.

Злаки для сердца

По мнению специалистов, на нашем столе всегда должны присутствовать злаковые культуры. Вместе с пищей к нам в организм попадает много холестерина, который негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. 

Злаки делают все возможное, чтобы наш организм не усваивал холестерин, благодаря наличию в их составе клетчатки. Овсяная крупа, помимо клетчатки, имеет в своем составе омега-3 кислоты, которые также помогают поддерживать кровеносные сосуды в надлежащем состоянии.

Рыбные продукты

Рыба – это тот продукт, который наш организм должен получать как минимум два раза в неделю. Особенно полезны для сердца лосось и семга, которые, как и овсянка, богаты кислотами омега-3. За ними следуют тунец, скумбрия, форель и сардина. 

Все перечисленные виды рыб помогают стабилизировать артериальное давление, замедляют процесс сворачивания крови, что позволяет избежать появления тромбов, и снижают риск возникновения инфаркта.

Бобовые культуры

продукты самые полезные для сердца.jpg

Бобовые – не просто отличный гарнир к обеду, это продукты, укрепляющие сердце. Помимо уже известных нам кислот, они содержат в себе белок, кальций, железо, фолиевую кислоту и клетчатку, которые так необходимы нашему сердцу. Наиболее полезными считаются фасоль, горох и чечевица. Употребляя их, вы значительно снижаете риск появления артериальной гипертензии.

Авокадо

Еще один продукт, незаменимый для нашего сердца, – авокадо. Добавляйте его в салаты, и вы насытите свой организм целым комплексом полезных витаминов и минералов, а также полиненасыщенными жирными кислотами. 

Авокадо помогает нормализовать артериальное давление, улучшает работу сердца и является отличным профилактическим средством против ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Грибы

Задумываясь о том, какие продукты полезны для сердца, многие из нас приходят к выводу, что они дорогостоящие, но на самом деле это далеко не так. Например, те же грибы. Они помогают нашему организму поддерживать в норме уровень холестерина, а богатый перечень полезных веществ, содержащийся в них, делает их незаменимыми не только в борьбе с сердечными, но и другими заболеваниями. Они содержат в себе белок, магний, калий, клетчатку, витамины В и D и другие полезные вещества, которые не теряются даже после кулинарной обработки грибов.

Брокколи

Не менее благодарно будет вам сердце и за употребление брокколи. Калий, фосфор, магний, клетчатка, витамины С и В – вот далеко не полный список того, чем богат этот овощ. Он незаменим в профилактике сердечных заболеваний и в борьбе с ними. Особенно полезна брокколи в сыром или отварном виде.

Шпинат

какие продукты полезные для сердца.jpg

Какие еще можно назвать продукты, полезные для сердца? Конечно же, шпинат. Множество витаминов и минералов (кальций, калий, каротиноиды, фолиевая кислота), коими он богат, укрепляют сердечные мышцы, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и артериальное давление.

Оливковое масло

Готовя различные блюда из полезных для сердца продуктов, не забывайте приправлять их оливковым маслом. Мононенасыщенные жиры, присутствующие в его составе, помогают нашему организму в борьбе с холестерином и предотвращают тем самым закупорку сосудов.

Яблоки и ягоды

Говоря о том, какие продукты укрепляют сердце, нельзя упускать из виду яблоки и всевозможные ягоды. Яблоки – самые полезные фрукты для нашего сердца. Они содержат клетчатку и множество витаминов, которые способствуют нормализации уровня холестерина в крови и артериального давления, а также эффективному снижению массы тела (избыточный вес отнюдь не на пользу нашему сердцу). Вот почему при сердечных заболевания врачи рекомендуют периодически устраивать разгрузочный день, в течение которого в пищу употреблять только яблоки. 
продукты полезные для сердца .jpg
Список полезных для сердца ягод довольно большой. Это и малина, и черная и красная смородина, и ежевика, и земляника, и клубника, и черника, и вишня, и черешня. Все они богаты витаминами, которые способствуют выведению избыточной влаги из организма, нормализуют артериальное давление и работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют стенки сосудов и т.д. Иными словами, приносят максимум пользы нашему сердцу.

Орехи

Не последнюю роль для нормализации работы нашего сердца играют орехи. Грецкие, арахис, миндаль, фундук и фисташки – все они приносят неоценимую пользу и оказывают серьезную поддержку нашему организму по выведению вредного холестерина из крови, а также помогают в борьбе с другими заболеваниями, с которыми может столкнуться наше сердце. 

Теперь вы знаете, какие существуют продукты, укрепляющие сердце. Конечно, это далеко не полный их список, ведь в мире существует столько разных вкусностей, которые произрастают на огородах и в лесах. В одной статье все это охватить чрезвычайно сложно, но пищу для дальнейших раздумий дать вполне реально. Кроме того, перечисленные продукты при их регулярном употреблении помогут профилактике всех сердечно-сосудистых заболеваний, например варикозного расширения вен, так как сосуды станут крепче и эластичнее. 

И напоследок хочется отметить, как бы ни убыстрялся темп нашей жизни, старайтесь, чтобы на столе у вас была домашняя еда, а не разогретые полуфабрикаты. Отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, тушенным, отварным или запеченным, вместо жареных или копченых. Это поможет вам обогатить организм, включая и жизненно важный орган – сердце, полезными витаминами и микроэлементами.